きくらげ栽培キット・純国産きくらげ販売の通販サイト緑工房

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

洋食・その他料理

きくらげと鶏のフリカッセ

フリカッセとは、玉ねぎやニンジンなどの野菜と一緒に、切った子牛や鶏肉などの肉をホワイトソースで煮込んだ料理です。いろいろな野菜を入れて、どうぞ。
和食

きくらげときゅうりのピリ辛和え

きゅうりのピリ辛和えに、きくらげを加えることで、きくらげのコリコリ食感ときゅうりのシャキシャキ感が楽しめます。暑い夏、ビールのおともにぴったりです。
下準備について

炭酸水でぷりぷり感UP!乾燥きくらげの戻し方

乾燥きくらげを戻すときに、炭酸水を使うことで「ぷりぷり感」をアップさせることができるんです!
緑工房のみどり日報

【メディア掲載】日経MJに『デスクトップきくらげ栽培ポット』が掲載されました!

いつも純国産きくらげの緑工房をご愛顧いただき、ありがとうございます。 さて、このたび、新しく販売を開始した『デスクトップきくらげ栽培ポット』が日経MJの新商品コーナーに掲載されました! 日経MJ(日本経済新聞社発行)は、...
緑工房のみどり日報

【お客様の声】緑工房のきくらげは味も食感も中国産と全然違う!国産なのに安い!

いつもご愛顧ありがとうございます。 純国産きくらげの緑工房のキクラゲをお買い求めいただいた緑工房ファンの皆様から、嬉しい声をいただいております。その一部をご紹介させていただきます。 私は調理師なので、食材を色...
きくらげトピックス

きくらげダイエットレシピ_薄着の季節にポッコリお腹が気になる方へ…

日本人女性、2日以上お通じがないのがデフォルト? まだ寒い日もありますが、これからは暖かくなり、初夏の装いで軽やかなファッションが特徴となりなすね! 薄着と同時に、あちらこちらが気になる方、特に、ポッコリとしたお腹をどうにかしたい!...
下準備について

栄養を逃さない!冷水でじっくり乾燥きくらげの戻し方

乾燥きくらげを戻すとき、お湯で戻すと栄養が流れてしまいます。冷水を使った、栄養を逃さない戻し方をご紹介します。
中華料理

アジア飯に挑戦!きくらげと豚バラのナンプラー炒め

手早く簡単でガッツリ食べたい!そんなあなたのためにきくらげを使った炒め物レシピ「きくらげと豚バラのナンプラー炒め」はいかがですか?
洋食・その他料理

きくらげとれんこんのにんにくアンチョビ炒め

きくらげとオリーブオイルは相性抜群!レンコンを加えて食物繊維もたっぷりのレシピです。アンチョビを使うことで味にコクや旨味が出て、パンチの効いた味になります。お好みで鷹の爪を加えてもピリッとして美味しいですよ。
きくらげトピックス

きくらげと鹿肉の相性は?!鳥取の地産地消に挑戦してみました

きくらげと鹿肉すき焼きに挑戦してみました。きのこ王国鳥取で誕生した緑工房の「鳥取産の純国産きくらげ」。鳥取の隠れた特産品が「鳥取産鹿肉」なのです。

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