鶏肉の旨味と和風だしがごはんに浸み込んだ、ふっくらおいしい炊き込みごはんです。戻したきくらげを「冷凍」してから使うことで、きくらげの細胞を壊し、だしのうまみを吸収しやすくするのがコツです。

きゅうりのピリ辛和えに、きくらげを加えることで、きくらげのコリコリ食感ときゅうりのシャキシャキ感が楽しめます。暑い夏、ビールのおともにぴったりです。

きくらげ、しいたけ、しめじ、まいたけを使ったきのこたっぷりの炊き込みご飯。それぞれの旨味と食感が混ざり合い、他の食材がなくても十分おいしくいただけます。食物繊維たっぷりの身体にうれしい炊き込みご飯です。

干しエビの旨味たっぷりのきくらげふりかけは、毎日のご飯にはもちろん、チャーハンやパスタにも混ぜると美味しいです。いろんなお料理に使えるので、たくさん作り置きしておくのがおすすめです。

味付けは塩昆布とごま油だけ。ボウルにたくさん作ってもりもり食べたい一品です。

きくらげにはしっかりした味つけが合います！身体がぽかぽか温まる元気の出るメニューです。豚バラの脂と塩にんにくスープでパワーチャージ！！

ゴボウもきくらげもにんじんも、食物繊維が豊富！栄養たっぷりのいなり寿司です。

和風の味付けがホッとする、毎日のおかずに加えたい一品です。 食物繊維たっぷりなので、おなかの調子を整えるのにもおすすめです。

かんたんに作れて栄養がしっかり摂れる、うれしいおかずです♪ モロヘイヤのねばねばと、きくらげのコリコリ感、みょうがのシャキシャキ感と、バラエティに富んだ食感が合わさって楽しい味わいです。

歯ごたえの楽しい純国産きくらげは、おみそ汁にも合います♪今回はトマトと卵という変わり種の組み合わせです！