和食 きくらげと鶏の炊き込みごはん 鶏肉の旨味と和風だしがごはんに浸み込んだ、ふっくらおいしい炊き込みごはんです。戻したきくらげを「冷凍」してから使うことで、きくらげの細胞を壊し、だしのうまみを吸収しやすくするのがコツです。 2019.06.11 和食
和食 きくらげときゅうりのピリ辛和え きゅうりのピリ辛和えに、きくらげを加えることで、きくらげのコリコリ食感ときゅうりのシャキシャキ感が楽しめます。暑い夏、ビールのおともにぴったりです。 2019.06.11 和食
和食 4種のきのこの炊き込みご飯 きくらげ、しいたけ、しめじ、まいたけを使ったきのこたっぷりの炊き込みご飯。それぞれの旨味と食感が混ざり合い、他の食材がなくても十分おいしくいただけます。食物繊維たっぷりの身体にうれしい炊き込みご飯です。 2019.03.27 和食
和食 ごはんと相性抜群♪きくらげふりかけ 干しエビの旨味たっぷりのきくらげふりかけは、毎日のご飯にはもちろん、チャーハンやパスタにも混ぜると美味しいです。いろんなお料理に使えるので、たくさん作り置きしておくのがおすすめです。 2019.03.22 和食
和食 〆は麺で♪豚バラときくらげの塩にんにく鍋 きくらげにはしっかりした味つけが合います!身体がぽかぽか温まる元気の出るメニューです。豚バラの脂と塩にんにくスープでパワーチャージ!! 2018.10.19 和食
和食 モロヘイヤ•きくらげ•ミョウガのおかかあえ かんたんに作れて栄養がしっかり摂れる、うれしいおかずです♪ モロヘイヤのねばねばと、きくらげのコリコリ感、みょうがのシャキシャキ感と、バラエティに富んだ食感が合わさって楽しい味わいです。 2018.10.18 和食