きくらげ栽培キット・純国産きくらげ販売の通販サイト緑工房

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

お客様の声

梅雨時期は屋外でも育つ!? ベランダやお庭で栽培してみました

こんにちは! 雨がニガテ。。な、緑工房のみやしたです! 7月になる直前にようやく梅雨入りをしたわれわれの住む県・鳥取県は、しばらくの間太陽が顔を出さず、雨も降らないという、人間には不快な日々が続いています。 しかし! こんな気候...
洋食・その他料理

北イタリア風きくらげチーズソースハンバーグ

チーズをたっぷり使った北イタリア風ソースがけハンバーグ。本来はソースにトリュフを入れますが、きくらげで代用。チーズソースのなめらかさの中にキクラゲのコリコリ食感がアクセントになります。いつもと一味違うハンバーグをおためしください。
緑工房のみどり日報

鳥取県出身リンガーハット米濱和英会長のキクラゲにかける想いとは?

純国産きくらげの緑工房のきくらげは、長崎ちゃんぽんリンガーハットで使用されています。今でこそ、鳥取県のキクラゲ生産は全国第二位(平成29年現在)になるほどキクラゲの生産が盛んな地域になりましたが、それには、長崎ちゃんぽんリンガーハットの存在...
きくらげトピックス

リンガーハットの冷凍食品「野菜たっぷりちゃんぽん」に緑工房のきくらげを入れてみた!

2019年6月23日放送の「坂上指原のつぶれない店」ご覧になりましたか!? 鳥取県出身リンガーハットの米濱和英代表取締役会長兼CEOが出演されていて、リンガーハットの長崎ちゃんぽんがどどーんと紹介されていましたよ〜。 緑工房の純国産きくらげはリンガーハットの長崎ちゃんぽんに使われているのです。 番組中に登場した国産野菜がた〜っぷりな長崎ちゃんぽんの美味しそうなこと!! どうしても食べたくなった私は、早速リンガーハットの冷凍ちゃんぽんを作って食べてしまいました!
きくらげトピックス

坂上&指原のつぶれない店|女性に大人気!「国産野菜100%」で復活した長崎ちゃんぽんリンガーハットが選んだ純国産きくらげ

坂上&指原のつぶれない店|「国産野菜100%」のおかげで復活した長崎ちゃんぽんリンガーハットが選んだ純国産きくらげ
きくらげトピックス

お父さんいつもありがとう! 父の日には、きくらげ料理をごちそうしよう♪

お父さん、いつもありがとう! 父の日においしいきくらげ料理をごちそうしよう
洋食・その他料理

きくらげと手羽先のスープ

コラーゲンたっぷりの手羽先と食物繊維たっぷりのきくらげで、体内からキレイになれるレシピです。スープなので溶けだした栄養もすべていただけます。
中華料理

木須肉(ムースーロウ)

木須肉は、きくらげと豚肉と卵の炒め物。中華料理では代表的なきくらげ料理です。フワフワの卵と豚肉の旨味、キクラゲのコリコリ食感が食欲をそそります。
洋食・その他料理

きくらげのスクランブル

フレンチのプロ直伝、前菜になるバゲットの上にアンチョビや卵と炒め合わせたきくらげを乗せたおしゃれな一品です。サンドイッチに挟んでも美味しいですよ。
和食

きくらげと鶏の炊き込みごはん

鶏肉の旨味と和風だしがごはんに浸み込んだ、ふっくらおいしい炊き込みごはんです。戻したきくらげを「冷凍」してから使うことで、きくらげの細胞を壊し、だしのうまみを吸収しやすくするのがコツです。

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